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簡単!安い!ご飯が進む!絶品中華風炒め★
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簡単!安い!ご飯が進む!絶品中華風炒め★-レシピのメイン写真

簡単!安い!ご飯が進む!絶品中華風炒め★

モモ娘
モモ娘 @cook_40220492

家計に優しい材料だけで、ボリューム満点のおかずを作ってみました☆
ほんのり甘い中華風の炒め物♪
このレシピの生い立ち
お財布に優しく、中華風のおかずを作りたくて。。

家計に優しい材料だけで、ボリューム満点のおかずを作ってみました☆
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モモ娘
モモ娘 @cook_40220492

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ほんのり甘い中華風の炒め物♪
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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • チンゲン菜 1束
  • もやし 1袋
  • ごま油 適量
  • 合わせ調味料
  • 水 150cc
  • 醤油 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 甜麺醤 小さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    合わせ調味料の材料をすべて混ぜ合わせておく。

  2. 2

    鶏胸肉を一口大に切り、チンゲン菜も食べやすくカットする。

  3. 3

    ごま油をフライパンにひき、鶏胸肉、チンゲン菜、もやしを炒める。

  4. 4

    火が通ったら、合わせ調味料を入れ強火で絡める。

  5. 5

    できあがり★

コツ・ポイント

鶏肉をふっくらさせるために、途中蓋をして蒸し焼きにすると、火の通りも早いです。
冷蔵庫にあるお野菜、何でも入れちゃって下さい☆

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モモ娘
モモ娘 @cook_40220492
2013/10/25 11:20に公開
お料理特訓中☆よろしくお願いいたしますっ(*^∪^*)
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このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 もやし 片栗粉 チンゲンサイ 酒 鶏胸肉

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