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ホットケーキミックスと豆腐で超簡単ケーキ
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ホットケーキミックスと豆腐で超簡単ケーキ-レシピのメイン写真

ホットケーキミックスと豆腐で超簡単ケーキ

keikana 
keikana  @keikana

ワンボールで、短時間でできる超簡単レシピです♡豆腐のおかげで、優しくソフトなお味に出来上がりましたよ♪
このレシピの生い立ち
今日は、シルバーウィーク突入前日。冷蔵庫に残っていた豆腐と卵を使って、子どものおやつを作りたくて。

ワンボールで、短時間でできる超簡単レシピです♡豆腐のおかげで、優しくソフトなお味に出来上がりましたよ♪
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今日は、シルバーウィーク突入前日。冷蔵庫に残っていた豆腐と卵を使って、子どものおやつを作りたくて。

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ホットケーキミックスと豆腐で超簡単ケーキ

keikana 
keikana  @keikana

ワンボールで、短時間でできる超簡単レシピです♡豆腐のおかげで、優しくソフトなお味に出来上がりましたよ♪
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今日は、シルバーウィーク突入前日。冷蔵庫に残っていた豆腐と卵を使って、子どものおやつを作りたくて。

ワンボールで、短時間でできる超簡単レシピです♡豆腐のおかげで、優しくソフトなお味に出来上がりましたよ♪
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材料

16cm型2本分
  • マーガリン 80g
  • 砂糖 80g
  • 豆腐 70g
  • 卵 3個
  • ホットケーキミックス 200g
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作り方

  1. 1

    【準備】
    ①オーブンを180℃で予熱する。
    ②パウンド型に油を塗って粉をふるうか、クッキングシートを敷く。

  2. 2

    ボールにマーガリン&砂糖を入れてヘラで混ぜ、続けて豆腐&卵、最後にホットケーキミックスを入れてしっかり混ぜる。

  3. 3

    型に流し込んで予熱したオーブンで30~40分焼いたら出来上がり♪

    • ホットケーキミックスと豆腐で超簡単ケーキ作り方3写真
  4. 4

    今回利用した男前豆腐。これ、おいしいですよね~!

    • ホットケーキミックスと豆腐で超簡単ケーキ作り方4写真
  5. 5

    2010.5.31(月)、話題入りしました☆作ってくださったみなさま、どうもありがとうございます♪

    • ホットケーキミックスと豆腐で超簡単ケーキ作り方5写真
  6. 6

    2013.3.20(水)、ピックアップレシピとして紹介していただきました☆

    • ホットケーキミックスと豆腐で超簡単ケーキ作り方6写真
  7. 7

    2013.4.3(水)、つくれぽ100人達成しました☆みなさまに感謝♪

    • ホットケーキミックスと豆腐で超簡単ケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

男前豆腐(70g×3P)の1パックを、私の定番・ホットケーキミックスで作る超簡単パウンドケーキに入れて焼いてみました☆もちろん豆腐は、絹でも木綿でも何でもOKですよ~!

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keikana 
keikana  @keikana
2009/09/18 02:49に公開
“簡単・安い・おいしい"が、モットー。父ちゃんは平日単身赴任中。娘は寮生活中。2004年生まれ長男、2008年生まれ娘、2013年生まれ次男の5人家族。柔道or野球を頑張る子どもたちのために、時短&ガッツリご飯を作る日々です。レシピ通り忠実に料理することが苦手で、いつも適当に作ってしまうのが悪い癖。。お菓子作りは、ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中!? 笑
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このレシピのキーワード

ケーキ 卵 ホットケーキミックス 豆腐

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