時短⌚コンソメフライドポテト☆
サクサクで、しっかりコンソメ味のついたフライドポテトが失敗なくできます。
レンジでチン！で時短ですよ～～
このレシピの生い立ち
どうもうまくいかなかったフライドポテト。いろいろやってみて、これなら味付けも簡単、揚げるのも簡単、失敗もなくなりました♪
ジャガイモの大きさで、片栗粉の量は調節してくださいね。しっかりまぶしたほうが、サクサクで美味しいです！
時短⌚コンソメフライドポテト☆
サクサクで、しっかりコンソメ味のついたフライドポテトが失敗なくできます。
レンジでチン！で時短ですよ～～
このレシピの生い立ち
どうもうまくいかなかったフライドポテト。いろいろやってみて、これなら味付けも簡単、揚げるのも簡単、失敗もなくなりました♪
ジャガイモの大きさで、片栗粉の量は調節してくださいね。しっかりまぶしたほうが、サクサクで美味しいです！
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモの皮をむき、１㎝ぐらいの短冊切りにする。（水にさらさなくていいです）
-
- 2
①をコンソメ１個と一緒にビニール袋に入れる。
※コンソメがビニール袋に触れないように、ジャガイモの真ん中に入れる。 -
- 3
②をレンジで１分３０秒ぐらい加熱する。
袋の上からコンソメをつぶし、ジャガイモを揉むようによくまぶす。 -
- 4
③へ片栗粉を入れ、１本ずつにまぶす。
③④の工程は熱いので、ふきんやミトンの鍋つかみなどを使うといいです。 -
- 5
焦げやすいので中火で、きつね色になるまで揚げます。
加熱済みなので、少ない油の揚げ焼きでＯＫ！
１本食べて様子をみてね。 -
- 6
お皿に盛って、パセリ、青のりなどお好みにトッピングしてできあがり！
ちなみに、今回、乾燥シソをかけました。 -
- 7
2013年10月28日「じゃがいも」にカテゴリ入りしましたＯ(≧▽≦)Ｏ ﾜｰｲ♪
コツ・ポイント
②のとき、※のようにするのは、コンソメがビニール袋に触れたまま加熱すると、ビニール袋が破れる場合があるからです。
④⑤のとき、ちょっと熱いけど、１本１本にしっかり片栗粉をまぶし、油に入れるときも１本ずつばらして入れてくださいね。
つくれぽ
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