大人用の豚バラ大根用に、大根の下茹で。米のとぎ汁で一時間以上軟らかくなるまで煮る。

1が茹であがったら水でゆで汁をサッと流し、離乳食分を取り分け、1cm弱くらいの角切りにする。

2をだし汁でコトコト煮込んでる間に、大人用の豚バラ大根を作り、脂身の少ない部分の豚肉を少量取り分け、細かく切り投入する。

大根がトロトロになったら、風味付けに醤油を垂らす（無くても可・中期は無しで）

水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成！後期以降でカミカミが上手な赤ちゃんの場合は、水溶き片栗粉はなくても大丈夫。

小分けして冷凍保存可能です。