１０分でできる　簡単　カルボナーラ

１０分でできる　簡単　カルボナーラ-レシピのメイン写真

１０分でできる　簡単　カルボナーラ

うっくう @cook_40044784

ダイエット中　でもカルボナーラ食べたい　そういう人のために
このレシピの生い立ち
ダイエット中の私　カロリーを極力減らして　でもボリュームたっぷりで食べれるようにアレンジ

ダイエット中　でもカルボナーラ食べたい　そういう人のために
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１０分でできる　簡単　カルボナーラ

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材料

１人分

パスタ乾麺７０〜１００g
ベーコン１枚　薄切り
ほうれん草１房　小さめに切る
（あれば）マッシュルーム２〜３個　薄切り
（あれば）タマネギ 1/3〜1/4　薄切り
卵（卵黄）１個分　割ほぐす
牛乳８０g
オリーブオイル　もしくは　油小さじ１
（あれば）白ワイン　か　酒少々
粉チーズ　か　細切チーズ少々
塩　こしょう少々　
パスタのゆで汁少々
（あれば）パセリ少々　みじん切り

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作り方

1

塩を入れ麺をゆでる。玉葱に水を含ませ１分強レンジで加熱する。フライパンに油をひきベーコンとたまねぎを入れ塩胡椒をふる。
2

焦げないように炒めて、マッシュルームも入れて、酒をふる。牛乳とチーズ、ほうれん草を入れ中弱火で加熱する。
3

麺とゆで汁を入れ強火で煮立たせる。火を止め、卵をからめて皿に盛りパセリをふる

コツ・ポイント

ダイエット中の人は　麺を少なめに　野菜やきのこを多めに使用するとカロリー少なめでビタミンミネラルなどの栄養をたっぷりとりながら　満腹感が得られます。

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うっくう

うっくう @cook_40044784

2011/04/22 10:12に公開

高校生の頃から病気の母の代わりに家事をやっていたのがきっかけで料理好きに。ダイエットを続けているので栄養バランスやカロリーも気にしながら料理を作っています。

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このレシピのキーワード

カルボナーラパスタベーコンほうれん草マッシュルーム牛乳卵酒チーズ玉ねぎ乾麺卵黄

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