無限キャベツ

Name: 無限キャベツ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 大2枚(150g); ◎永楽「まつば」 10g; ◎おろしにんにく 小さじ1; ◎白いりごま 小さじ1; ◎ゴマ油 小さじ1

がっこいぶり @cook_40042412

永楽「まつば」は北海道産真昆布使用の細切汐吹昆布。素材の味が良い万能調味料。キャベツと和えれば無限キャベツに変身です。
このレシピの生い立ち
永楽「まつば」はそのままでも美味しい細切汐吹昆布。この素材の良さを引き出してくれるシンプルな食材を使ってヘルシーにいくらでも食べられる、無限キャベツにしてみました。手軽に作れて自然本来の旨味が味わえる一品に仕上がりました。

無限キャベツ

がっこいぶり @cook_40042412

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材料

2人分

キャベツ大2枚(150g)
◎永楽「まつば」 10g
◎おろしにんにく小さじ1
◎白いりごま小さじ1
◎ゴマ油小さじ1

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作り方

1

キャベツは2〜3cm角のざく切りにし、芯は薄切りにする。
2

ビニール袋に◎の調味料を全て加え軽く混ぜ、1のキャベツを入れ、全体に味が馴染むように振り混ぜる。
3

全体が馴染んだら出来上がり。
4
永楽「まつば」。北海道産真昆布使用で無添加。栄養豊富な素材と味にこだわった自然本来のいのちを繋ぐおいしさです。

コツ・ポイント

少し全体が馴染んでからの方がより美味しく召し上がれます。
「まつば」に味がしっかりとついているので、味つけは万能調味料「まつば」にお任せです。
手軽に作れるのでお子様やご主人と会話を楽しみつつ、一緒に作ってみてはいかがでしょうか。

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つくれぽ

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がっこいぶり @cook_40042412

2018/12/06 19:29に公開

横浜で、のほほ～ん☆かなりのスローペースでごめんなさい…高校生の長男、中学生の次男、主人の4人暮らし☆レシピは手直ししてしまうごどもあるがら、チェックしてけれなぁ～（一応秋田弁) 。皆様の素敵なレポに癒されてマ～ス♡いつもありがとうございます♡むぎゅっ～（抱擁）...桜をこよなく愛する✽桜ばか2号✽お酒も呑みつつ…米津さん&King G&風さん&髭さん…笑…と読書大好き♡病んでます♡

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