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混ぜるだけシリーズ:超簡単パウンドケーキ
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混ぜるだけシリーズ:超簡単パウンドケーキ-レシピのメイン写真

混ぜるだけシリーズ:超簡単パウンドケーキ

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いただいたパウンドケーキがあまりにしっとりふんわり美味しかったので教えてもらったレシピです
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混ぜるだけシリーズ:超簡単パウンドケーキ

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材料

パウンド型1つ分
  • 小麦粉 100g
  • 砂糖 80-100g
  • 卵(Mサイズ) 2個
  • 無塩バター 90g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • バニラエッセンスまたは洋酒をお好みで 適量
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作り方

  1. 1

    全部材料を混ぜて、型に投入。
    お好みで、「3」に記載のフルーツ・ナッツを最後に投入して混ぜる。

    • 混ぜるだけシリーズ:超簡単パウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    180度のオーブンで40分焼くだけです!

  3. 3

    できあがり。
    今回はクレーズンを入れました。その他、生ブルーベリー・ラズベリー、ドライフルーツ、ナッツなどなんでもOK

    • 混ぜるだけシリーズ:超簡単パウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    ・生ラズベリー版

    • 混ぜるだけシリーズ:超簡単パウンドケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

だまになるのを避けるには、混ぜる際に粉類を少しずつ、または、ふるいにかけながら入れるとよいです。

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2018/12/06 17:28に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ 卵 小麦粉

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