心も身体も温まる★美味しい椎茸の肉詰め
ヵズﾐﾝ @cook_40186045
甘辛でとっても、美味しいです(^^♪
おつまみにも ご飯のおかずにも超美味しいです(^O^)
このレシピの生い立ち
椎茸がたくさんあったので
肉詰めにしてみました(^O^)
お肉が、たくさんで見た目ハンバーグみたいで本当に美味しくてみんなモリモリたべてくれます(^^♪
心も身体も温まる★美味しい椎茸の肉詰め
甘辛でとっても、美味しいです(^^♪
おつまみにも ご飯のおかずにも超美味しいです(^O^)
このレシピの生い立ち
椎茸がたくさんあったので
肉詰めにしてみました(^O^)
お肉が、たくさんで見た目ハンバーグみたいで本当に美味しくてみんなモリモリたべてくれます(^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸の傘と茎を切り分け、茎の部分をみじん切りにする
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- 2
人参 玉ねぎをみじん切りにする(フードプロセッサーで細くしてもOK)
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- 3
1と2とひき肉を合わせ☆の調味料を全て入れ 混ぜる
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- 4
椎茸のお肉を詰める方に小麦粉をまんべんなくふりかける
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- 5
3のあんを椎茸に詰める
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- 6
フライパンに油を敷き お肉の方を下にして、中火で4分焼く
(焦げるようなら弱火にしてください♪) -
- 7
裏返して蓋をして4分やく
-
- 8
蓋を開けて★を入れて、煮絡めて出来上がり✨
-
- 9
余ったタネでプチハンバーグ
お弁当にも最適(^^♪ -
コツ・ポイント
余ったタネはハンバーグにしてお弁当のおかずに！
甘いのが苦手な方は 砂糖無しでつくってください(^O^)
お子様は砂糖を入れたほうがオススメです！とにかく美味しいです(^O^)是非作ってみてください(^O^)
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