ご飯がすすむ★ピリ辛サバ！

ご飯がすすむ★ピリ辛サバ！-レシピのメイン写真

ご飯がすすむ★ピリ辛サバ！

こたママ★ @cook_40157674

白いご飯が欲しくなる、甘辛な味です！

このレシピの生い立ち
ずいぶん前から　この味付けが私も夫も大好きなんです！！
７才の息子にも大好評☆

白いご飯が欲しくなる、甘辛な味です！

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ずいぶん前から　この味付けが私も夫も大好きなんです！！
７才の息子にも大好評☆

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こたママ★ @cook_40157674

白いご飯が欲しくなる、甘辛な味です！

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ずいぶん前から　この味付けが私も夫も大好きなんです！！
７才の息子にも大好評☆

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材料

２～３人分

サバ（できればノルウエー産）三枚卸・３枚
片栗粉適量
サラダ油適量
★醤油大２と１／２
★砂糖大２
★酒大２
★酢小１
★豆板醤小１
★水大１

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作り方

1

サバは、水分をふき取り軽く片栗粉をまぶす。
フライパンを熱し、多めのサラダ油をひいてサバを焼く。
2

★の調味料を合わせる。
サバを一度取り出して、
フライパンの油をキッチンペーパーで取り除く。
3

火をつけてフライパンに★の調味料を入れ、グツグツしてきたらサバを入れてからめる。
4

盛り付けをして出来上がり☆

コツ・ポイント

ノルウエー産のサバは、油が乗っていて！お安くて！おいしいです。(^o^)
見つけたら購入してみてくださいね！
この味付けをさわらの切り身でやったら・・コレも大ヒットでした。

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こたママ★ @cook_40157674

2012/07/24 08:08に公開

スィーツ★おべんとう★ごはんを作るのが大好き！毎日の生活を楽しくするのはやっぱり『食』(^o^)vおいしいと笑顔になるみんなの顔が大好きです。

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このレシピのキーワード

ご飯サバ片栗粉酒

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