CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
オリーブオイルで濃厚カルボうどん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
オリーブオイルで濃厚カルボうどん-レシピのメイン写真

オリーブオイルで濃厚カルボうどん

ぽんちょんママ
ぽんちょんママ @cook_40062787

オリーブオイルひとかけレシピ!オリーブオイルと卵黄で作る濃厚なカルボナーラうどんです。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルひとかけレシピのモニターに当選。美味しくて珍しいメニューを作りたくて。

オリーブオイルひとかけレシピ!オリーブオイルと卵黄で作る濃厚なカルボナーラうどんです。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルひとかけレシピのモニターに当選。美味しくて珍しいメニューを作りたくて。

もっと読む

オリーブオイルで濃厚カルボうどん

ぽんちょんママ
ぽんちょんママ @cook_40062787

オリーブオイルひとかけレシピ!オリーブオイルと卵黄で作る濃厚なカルボナーラうどんです。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルひとかけレシピのモニターに当選。美味しくて珍しいメニューを作りたくて。

オリーブオイルひとかけレシピ!オリーブオイルと卵黄で作る濃厚なカルボナーラうどんです。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルひとかけレシピのモニターに当選。美味しくて珍しいメニューを作りたくて。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

一人分
  • 冷凍うどん 一玉
  • ベーコン 20g
  • AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン 大さじ1
  • 青ネギ 適量
  • 塩、胡椒 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    卵は室温に30分ほど出しておくとオリーブオイルと混ぜた時に乳化しやすい。

  2. 2

    ベーコンを炒める。好みの焼き色になるまで。今回はマッシュルームと。
    その間に冷凍うどんをチンして準備しておく。

    • オリーブオイルで濃厚カルボうどん作り方2写真
  3. 3

    火を止め、オリーブオイルとうどんを加え素早く合えてお皿に盛る。

  4. 4

    卵黄を真ん中に、好みで青ネギを乗せ、最後に塩胡椒を振りかけて出来上がり!

  5. 5

    食べる前によくあえると卵黄とオリーブオイルが乳化してカルボナーラのように濃厚になります!パスタでも試してね。

    • オリーブオイルで濃厚カルボうどん作り方5写真

コツ・ポイント

卵黄が冷たすぎるとうまく乳化せずねっとり感があまり出ません。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ぽんちょんママ
ぽんちょんママ @cook_40062787
2017/03/21 07:18に公開
『健康になれるご飯作り』を目標にしております。素人ですが栄養に関する本を読んで身体にいいレシピを研究しております。レシピは何回も作って定期的に見直してます。食器とのコーディネートを考えるのも好きです。牧山桂子さんが書かれている「白洲次郎 正子の食卓」のような食卓が理想。
もっと読む

このレシピのキーワード

うどん ベーコン 冷凍うどん 青ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 洗い物2つ!スコップカニクリームコロッケ
  2. ホエーで割ったカルピス
  3. バジルヨーグルトのディップ
  4. 息子弁当149チキンカツ
  5. タコの唐揚げ
  1. 豚コマで簡単!他人丼。
  2. 切り干し大根の煮物☆離乳食完了期〜大人も
  3. やみつきになる生春菊のナムル風サラダ
  4. 簡単!鶏ガラわかめレタススープ!卵無しも
  5. 漬け時間10分でお店の味♡白だし唐揚げ
  6. Pico de Gallo
  7. Caramel Cake
  8. Chili Salmon with Mango Cucumber Salsa
  9. Chicken & Bacon Pasta
  10. Neopolitan Ice Cream Cake
  1. 子持ちナメタガレイの煮付け
  2. 焼きうどん
  3. 昼下がりに。ヨーグルトでレーズンパン。
  4. teeccino シフォンケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19143548
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close