実母(福島県の郷土料理)から教わった、小じゃがいもが出たら毎回(毎年)食べたくなる味♪福島県では[味噌かんぷら]と命名。
このレシピの生い立ち
小さい頃からじゃがいもの収穫期(春・秋)を迎えたときに小じゃがいもを売り出します。一時にしか味わえない母の味です。ついついあとを引く味です。
2016・6・14つくレポ10名話題入りさせて頂きました。つくレポ下さった方に感謝致します