ディアマン（コーヒー）
きゃんさま @cansama
砂糖がキラキラ綺麗なディアマン☆
コーヒー生地にほろ苦いコーヒー粒を入れた
ちょっぴり大人のサブレです♪
このレシピの生い立ち
バターが効いたサブレが無償に食べたい！コーヒー好きな主人の事も考えコーヒー味を作ってみました。
ディアマン（コーヒー）
砂糖がキラキラ綺麗なディアマン☆
コーヒー生地にほろ苦いコーヒー粒を入れた
ちょっぴり大人のサブレです♪
このレシピの生い立ち
バターが効いたサブレが無償に食べたい！コーヒー好きな主人の事も考えコーヒー味を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターは室温に戻す。
☆の粉を一緒にふるっておく。
-
- 2
★を混ぜ溶かしておく。
-
- 3
ボウルにバター、粉砂糖を入れ、白っぽいクリーム状になるまで混ぜる。
-
- 4
★のコーヒー液、卵黄を加え、さらに混ぜる。
-
- 5
ヘラに変え、ふるっておいた☆とインスタントコーヒーを入れ混ぜ合わせる。
まとまってきたらストップ。 -
- 6
台に打ち粉をふり、直径１．５～２ｃｍ程の細長い棒状にします。
ラップに包み、冷蔵庫で１時間休ませる。
-
- 7
固まったら、トレー等にグラニュー糖を入れ、生地を転がしまわりに付ける。
-
- 8
約１ｃｍ幅に切る。
-
- 9
出来れば再度グラニュー糖を転がし付ける。
綺麗に仕上がります。 -
- 10
１８０度に予熱したオーブンで１５分～２０分焼いたら出来上がり♪
網に乗せて冷ましてください★
-
- 11
プレーンのディアマン ID：18849808もあります♪
- 12
H23.11.19 話題入りしました✿
レポしてくださった＆作ってくださったみなさま
ありがとうございます☆ -
コツ・ポイント
冷やす前の生地は柔らかめです。よく打ち粉をしてまとめて下さい★
５の生地は少々粉っぽくて大丈夫です。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19147251
