長芋は皮をむきよく洗い、角切り。ウインナーは斜め切り。

フライパンにバターをひき、長芋、を焼く。焼き色が付き始めたらウインナーも入れ焼く。

ウインナーに火が入ったら醤油をまわし入れ、塩で味を調えたらお皿に盛り付け、出来上がり。