鶏皮で☆なんちゃってホルモン焼きうどん
悠おかしゃん @cook_40038415
ピリ辛な焼きうどん♬温玉絡めて食べるとまろやかな味になります♡
鶏皮でなんちゃってホルモン(笑)
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜で食べたホルモンの焼きうどんが美味しかったので自分でも作ってみたくなって♬
でも鶏皮でお安く((●≧艸≦)
鶏皮で☆なんちゃってホルモン焼きうどん
ピリ辛な焼きうどん♬温玉絡めて食べるとまろやかな味になります♡
鶏皮でなんちゃってホルモン(笑)
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜で食べたホルモンの焼きうどんが美味しかったので自分でも作ってみたくなって♬
でも鶏皮でお安く((●≧艸≦)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏皮はさっと茹でて適当な大きさに切る。
人参はスライサーで千切り、玉葱は薄切りにする。 - 2
◎の調味料を混ぜておく。
うどんはレンジで1分ほど加熱。（500~600W） - 3
フライパンにごま油を引きにんにく（お好みで）を入れ香りが立ったら野菜を入れ炒める。
- 4
野菜にほぼ火が通ったら鶏皮とうどんを入れ◎の調味料を入れ絡める。
仕上げに味を見ながら塩胡椒で味を調える。 - 5
お皿に移し、温玉と葱を乗せたら出来上がり。
- 6
卵を絡めて召し上がれ～♬
-
コツ・ポイント
辛さはお好みで加減してください。
今回鶏皮は茹でましたが、カロリーが気にならない方は野菜を炒める前に炒めてください。（その際カリカリにしないで！ホルモンじゃなくなります(笑)）
野菜は他キャベツ、ニラ、もやしなども合うと思います。
つくれぽ
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