簡単すぐでき♪豚こまと小松菜の照り焼き
よし１２１５ @cook_40061837
豚肉を柔らかく小松菜をｼｬﾂｷﾘ簡単照り焼きに♪
このレシピの生い立ち
さっと炒めることで豚肉を柔らかで小松菜もｼｬﾂｷﾘできます。
フライパンに油入れてから3分位で完成のイメージで(^-^)
簡単すぐでき♪豚こまと小松菜の照り焼き
豚肉を柔らかく小松菜をｼｬﾂｷﾘ簡単照り焼きに♪
このレシピの生い立ち
さっと炒めることで豚肉を柔らかで小松菜もｼｬﾂｷﾘできます。
フライパンに油入れてから3分位で完成のイメージで(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
豚こま肉に軽く塩胡椒をしてから片栗粉をまぶす
- 2
フライパンにごま油大さじ1をひき、フライパンが温まったら豚こま、小松菜の根元を入れる
- 3
軽く炒めてから小松菜の葉をいれる
- 4
砂糖、酒、醤油、みりんを入れ煮詰まったら完成です。♪
- 5
お好みで辛みは唐辛子を(^-^)
ごまを最後にふっても美味しいです♪ - 6
♪豚こまには塩少々(少々とは親指と人差し指で軽くつまむ程度♪)
片栗粉は大さじ1くらいです
コツ・ポイント
豚こまをジッパーなどの袋にいれ片栗粉をいれﾌﾘﾌﾘすると楽ですね♪
小松菜はさっと炒めｼｬﾂｷﾘが美味しい♪です
豚肉が7分方焼けたところで調味料を投入したら煮詰まるころ豚肉もできてます
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