コンソメスープ♡
あいり＆みい @cook_40061078
好きな野菜を入れて栄養満点に♡
いっぱい作りたくなっちゃうコンソメスープです(^^)
このレシピの生い立ち
パスタを作ったときに、もう一品ほしいなって思って冷蔵庫にある野菜をスープにしてみました♪
コンソメスープ♡
好きな野菜を入れて栄養満点に♡
いっぱい作りたくなっちゃうコンソメスープです(^^)
このレシピの生い立ち
パスタを作ったときに、もう一品ほしいなって思って冷蔵庫にある野菜をスープにしてみました♪
作り方
- 1
ベーコンは１センチ幅、じゃがいもは１センチ角、人参はスライスしたものを５ミリ幅に、そして玉ねぎはスライスする。
- 2
オリーブオイルをしいた鍋でベーコンを炒める。
- 3
２に玉ねぎ、人参、塩こしょうを加えて炒める。
- 4
３に水と粉末コンソメを加え沸騰させ、じゃがいもを加えて弱火～中火で１５分程煮込む。
- 5
野菜が柔らかくなったら、塩こしょうで味を整えて完成!!
- 6
余ったらパスタを入れてスープパスタに！
-
コツ・ポイント
今回は玉ねぎ、人参、じゃがいもで作りましたが、キャベツなど冷蔵庫に入っている野菜をいっぱい入れたら美味しくできます♡
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19144600
