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ティラピアのタルタルバーガー♪
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ティラピアのタルタルバーガー♪-レシピのメイン写真

ティラピアのタルタルバーガー♪

のんころべえ
のんころべえ @cook_40037425

ティラピアをフライではなくヘルシーにオーブンで焼いて♪タルタルソースでバーガーはいかがですか :D
このレシピの生い立ち
冷凍のティラピアを大量に発見!アメリカ人も好むフライ仕上げに、かつタルタルソースで相性バッチリバーガーが出来上がりました♪

ティラピアをフライではなくヘルシーにオーブンで焼いて♪タルタルソースでバーガーはいかがですか :D
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冷凍のティラピアを大量に発見!アメリカ人も好むフライ仕上げに、かつタルタルソースで相性バッチリバーガーが出来上がりました♪

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ティラピアのタルタルバーガー♪

のんころべえ
のんころべえ @cook_40037425

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材料

2人分
  • ティラピア(冷凍) 2枚
  • ハンバーガーバン(普通のパンでも♪) 2組
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • パルメザンチーズ 適量
  • 塩コショウ 少々
  • チーズ(溶けるものなら何でも♪) 2枚
  • スピナッチ(サニーレタス等でも♪) 適量
  • ☆ゆで卵 1個
  • ☆ピクルス(刻んだもの) 小ぶり1/2本
  • ☆マヨネーズ 適量
  • ☆ケチャップ 適量
  • ☆マスタード 適量
  • ☆ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    下準備♪ティラピアは解凍しておく。卵を溶いておく。パン粉とパメルメザンチーズを混ぜておく。

  2. 2

    ☆マークの材料を全て一緒に混ぜタルタルソースを作る。(ピクルスのお汁を小さじ2位入れても酸味がきいて美味しいですよ♪)

  3. 3

    解凍したティラピアを溶き卵に浸したらパルメザンパン粉を両面にまんべんなく付ける。この時塩コショウをお好みで振りかけても♪

  4. 4

    200度(400F)のオーブンでこんがりキツネ色になるまで焼く。

  5. 5

    バンにティラピア→チーズ→スピナッチ→タルタルソース(お好きな順で♪)をのせバンでフタをしたらハイ!出来上がり~!

コツ・ポイント

バーガーを作る際、バンの表面を少し焼いてからバターやマスタードを塗って材料をのせていってもさらに美味しくなると思います♪
サイドディッシュにフレンチフライをつけたらお店にも負けない(?!)フィッシュバーガーセットの出来上がり~☆

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のんころべえ
のんころべえ @cook_40037425
2009/10/18 15:36に公開
食べるのも作るのも大好き人間、のんころべえです。今はアメリカにいるので、日本食が恋しくてたまらない今日この頃・・。こちらでゲットした食材を活かし、どう日本の料理を作れるかいつも模索してます。こちらで学んだレシピ他、オリジナルの料理もどんどん増やせていけたらいいな♪と思っています。
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このレシピのキーワード

バーガー ゆで卵 ピクルス サニーレタス マスタード 卵 チーズ ティラピア ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19159782
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