☆イタリアンっぽい（笑）塩味のスペアリブ
あんとんＪｒ @cook_40061580
ちょっぴりイタリアン風！（笑）シンプルな塩味のスペアリブです！
また、すごく簡単に出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
タレや煮込んだタイプのスペアリブも美味しいですけど、塩味の味付けがシンプルでさっぱりと食べれるかなと思って作りました！
リブの味がしっかりしていて僕は好きです♪
また、なにより簡単なのでぜひお試し下さい！
☆イタリアンっぽい（笑）塩味のスペアリブ
ちょっぴりイタリアン風！（笑）シンプルな塩味のスペアリブです！
また、すごく簡単に出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
タレや煮込んだタイプのスペアリブも美味しいですけど、塩味の味付けがシンプルでさっぱりと食べれるかなと思って作りました！
リブの味がしっかりしていて僕は好きです♪
また、なにより簡単なのでぜひお試し下さい！
アプリでひらく作り方
- 1
リブに切れ目を入れ、1本1本丁寧に塩をすり込む。
-
- 2
リブをジップロックに入れ○を全部入れてしっかりと揉み込む。
その後冷蔵庫で半日～1日置く。 -
- 3
オーブンに入れる前に天板に並べ黒胡椒をまんべんなくふる。（リブの表裏しっかりと！）
-
- 4
２５０度に熱したオーブンで40分焼く。
☆時々様子を見ながらひっくり返してください。 -
- 5
出来上がり！
-
- 6
小皿に分けても大皿でドーンと出してもＯＫ！熱いうちに召し上がってください！
-
- 7
13/12/26
「スペアリブ」
にカテゴリ掲載していただきました☆ -
コツ・ポイント
☆リブに数箇所切れ目を入れることで味がしっかり沁み込みます！
☆シンプルな味付けなので下味をつける際、揉み込みを丁寧に！
☆黒胡椒はなるべくミルタイプのもので焼く直前に挽いてください！
☆ビールのお供にぜひご利用くださいませ！凄く合います！
つくれぽ
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