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ココアでヘルシー生チョコ
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ココアでヘルシー生チョコ-レシピのメイン写真

ココアでヘルシー生チョコ

♥riripipi♥
♥riripipi♥ @cook_40187241

チョコも生クリームもなし！
乳製品不使用なのでアレルギーにも◎
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材料

約15個分
  • ココアパウダー 30g
  • お砂糖 大さじ3〜4
  • 豆乳 80cc
  • 寒天 3g
  • 水 50cc
  • ココアパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルにココアパウダー、砂糖を入れてゴムベラなどで軽く混ぜる。ダマがあるなら振るう。

  2. 2

    豆乳をレンジで1分温める。

  3. 3

    1のボウルに温めた豆乳を入れて泡立て器で混ぜる。
    ※このときにラムフレーバーなどはいれる

    • ココアでヘルシー生チョコ作り方3写真
  4. 4

    耐熱ボウルに寒天と水を入れてレンジで40秒加熱する(500w)

    • ココアでヘルシー生チョコ作り方4写真
  5. 5

    ここに3の液を大さじ1入れて混ぜる

    • ココアでヘルシー生チョコ作り方5写真
  6. 6

    3のボウルにうつし、よく混ぜたらタッパーなどに入れて冷やす

    • ココアでヘルシー生チョコ作り方6写真
  7. 7

    食べやすい大きさに切り、ココアパウダーをかける

コツ・ポイント

ラム酒フレーバーなどを入れるとさらに美味しくなります

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♥riripipi♥
♥riripipi♥ @cook_40187241
2015/10/27 08:15に公開

このレシピのキーワード

生チョコ 豆乳 ココア かんてん

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