きぬさやは筋を取り、きくらげは水で戻しておきます。

キャベツは、大きめににんじん、玉ねぎは千切りにきります。

豚肉も一口大にきり、かもぼこも食べやすい形に切っておきます。

ちゃんぽんスープを作ります。
鍋に水・ウエイパー・酒・みりん・しょう油・牛乳も加え、沸騰する前に火を止めます。

大きく深めのフライパンに、サラダ油をひいて、ぶた肉・シーフードミックスを炒めます

⑤が炒めたら、人参・玉ねぎ・キャベツの順に入れ炒め、もやしも入れて炒めます

かまぼこ・絹さや・きくらげを入れて塩コショウをする。

⑥⑦の中に④で作ったちゃんぽんスープ入れ、その中にちゃんぽん麺を入れスープが一煮立ちしたら、出来上がりです。

丼に麺から先にいれ、野菜とスープを入れ好みで、ラー油・コショウ・にんにくなどを入れてください(♭'ε`☆!)

これがウェイバーです。いろいろな料理に使えるので便利です。

2010年 6月24日に
話題入りしました！
みなさんありがとうございます☆

２０１３年１０月８日につくレポ100人になり、レポくださったみなさん(o^▽^o)本当にありがとうございます