キャベツと豚バラの酒蒸し
とっても簡単で栄養もいっぱい♪ごはんもすすみます☆
このレシピの生い立ち
キャベツの栄養を全部とりたくて・・・w
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キャベツの栄養を全部とりたくて・・・w
キャベツは芯を軽くとってざく切りにする。
土鍋にキャベツ、バラ肉、キャベツ、バラ肉の順に重ねる。
酒をまわしかけ、肉に火が通るまで中火にかける。7~10分。(調節してください)
ニンニクをおろしてポン酢とあわせ、余った蒸し汁を混ぜ、つけダレをつくる。
完成(●´ω`●)
特にアリマセン(*´ω`*)
バラ肉は3~4mmくらいの厚切りがおいしいかな♪
うちはかたまりを買って自分で切ってます☆
モヤシや大根、人参など入れてもおいしいですょ(●´д`●)
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