ブリのスタミナステーキ♪

ブリのスタミナステーキ♪-レシピのメイン写真

ブリのスタミナステーキ♪

ちーすけ♡ @chi_suke

脂がのったブリにスタミナたれが絡んでめちゃウマ(≧▽≦)　ご飯もお酒もススミマス♡
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スーパーで今日はブリが超特価(≧▽≦)
うちの旦那っちの芋焼酎のおともはブリに決定♡

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うちの旦那っちの芋焼酎のおともはブリに決定♡

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材料

2人分

ぶりの切り身２切れ
塩コショウ少々
サラダ油小さじ１/２
☆醤油大さじ１
☆酒大さじ１
☆砂糖小さじ１
☆みりん小さじ１
☆ごま油小さじ１/２
☆長ネギ（みじん切り）大さじ１
☆おろしにんにく 1/2片分
☆すりごま小さじ１
☆いりごま少々

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作り方

1
☆は合わせておきます
2
ぶりに軽く塩コショウを振ります。フライパンに油を熱し中火で両面こんがり焼きます。
3
火が通ったら①を加えタレが煮立ったらサッと味を絡め火を止めます。
4
器に盛りタレを回しかけます。

コツ・ポイント

タレは煮詰めないで沸いてきたらサッとぶりに絡める程度でOKです(^^)

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ちーすけ♡ @chi_suke

2017/03/25 10:39に公開

★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　

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このレシピのキーワード

ステーキぶり切り身酒長ネギ

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