タラコは薄皮から取り出し、温かいご飯に混ぜます。

ラップを広げ、その上に焼き海苔を縦に載せます。向こう側1センチを除き①のご飯を広げて載せます。

手前にちくわを載せ、ちくわの窪みにマヨネーズを絞り、大葉を挟みます。

手前からラップごとくるくる巻き、しっかり押さえて最後まで巻きます。

ラップを巻いたまま数分馴染ませたら食べやすい大きさに切って出来上がり。