煮物に☆めんつゆ・みりん1：1【筍】
とし・はや @cook_40039936
給食のメニューの筍煮。
煮物にも大活躍の“めんつゆ”はだし要らずの万能調味料。オールシーズン欠かない強い味方です！
このレシピの生い立ち
アレルギーがあるため学校の給食は完全に持参です。
「出来る範囲でみんなと一緒のメニューに近くなるように！」と
給食メニューとにらめっこしながら毎日励んでいます☆
煮物に☆めんつゆ・みりん1：1【筍】
給食のメニューの筍煮。
煮物にも大活躍の“めんつゆ”はだし要らずの万能調味料。オールシーズン欠かない強い味方です！
このレシピの生い立ち
アレルギーがあるため学校の給食は完全に持参です。
「出来る範囲でみんなと一緒のメニューに近くなるように！」と
給食メニューとにらめっこしながら毎日励んでいます☆
アプリでひらく作り方
- 1
1口程度の大きさに切った鶏肉を炒め、お好みの大きさに切った他の材料も加えます。
・いんげんだけは最後に入れますよ～！ -
- 2
調味料を入れ、中火。
落としぶたをして下さいね。
アルミホイルで十分ですよ～ -
- 3
時々、混ぜます。
煮汁が煮詰まってきたら、加熱済みのいんげんを入れて完成です。 -
- 4
濃いめの味がお好みの場合は、醤油、砂糖を足して味を調整して下さいね＾＾
-
- 5
もちろん、普通の煮物も「めんつゆ・みりん1：1」でOK♪
-
- 6
「めんつゆ・みりん1：1」の調味料+ゴマ油で、きんぴらも簡単！
-
コツ・ポイント
めんつゆはだしも入ってるので、どんな煮物に便利です！
濃いめの味がお好みの場合は、醤油、砂糖を足して味を調整して下さいね。
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