レシピ1

美容♡栄養士のレシピ @cook_40166116
完熟バナナの消費にもってこい。混ぜて焼くだけなので簡単☆カットして、2.3日で食べきれない分は小分け冷凍しても大丈夫♪
このレシピの生い立ち
しっとり美味しいバナナケーキが食べたくて作りました。沢山出来るから、大満足☆甘すぎないバナナの美味しさを味わえるのも自分で作る良さの一つ(^^)
レシピ1
完熟バナナの消費にもってこい。混ぜて焼くだけなので簡単☆カットして、2.3日で食べきれない分は小分け冷凍しても大丈夫♪
このレシピの生い立ち
しっとり美味しいバナナケーキが食べたくて作りました。沢山出来るから、大満足☆甘すぎないバナナの美味しさを味わえるのも自分で作る良さの一つ(^^)
作り方
- 1
バターを溶かして置く。
オーブンを180度で予熱をして置く。 - 2
バナナは上に飾る分で、10枚くらいを1cmくらいの輪切りにして、残りはポリ袋に入れて潰して置く。
- 3
ボールに卵を割り入れ、といておく。
- 4
そこに、潰したバナナ以外の材料を全部入れて混ぜる。
- 5
潰したバナナも入れて混ぜる。
- 6
型に流し入れ、上にバナナを並べる。
- 7
180度のオーブンで30分〜焼く。ようじをさしてみて、生地が付いてこなかったら焼き上がり。
コツ・ポイント
今回シリコンの型を使って作りましたが、HMが焼いてるうちに膨れてくるので、硬いタイプの型を使った方が出来上がりが綺麗な四角に仕上がりそうです(^^)カップに流し入れてカップケーキ型にしても良さそうです☆
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