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さっぱり♪小松菜と豚肉のマヨポン
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さっぱり♪小松菜と豚肉のマヨポン-レシピのメイン写真

さっぱり♪小松菜と豚肉のマヨポン

HAL.M
HAL.M @cook_40049251

サラダ感覚であっさりモリモリ食べれます♪
2012.2.15 43個目の話題入り感謝♪

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お肉をあっさり食べたくて。

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材料

2人分
  • 小松菜 1袋
  • 豚肉薄切り 100g
  • 酒 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜と豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、マヨネーズ大さじ1と豚肉と小松菜の茎の部分を入れて炒める。

  3. 3

    豚肉の色が変わったら小松菜の葉の部分も加え、酒を入れて炒める。

  4. 4

    茎がやわらかくなったらマヨネーズ大さじ1とポン酢を入れ煮絡めたら完成♪

  5. 5

    2kurico7さんがキャベツとエリンギ入りで作ってくれました! おいしそ~♪

    • さっぱり♪小松菜と豚肉のマヨポン作り方5写真
  6. 6

    miruponponさんがえのき入りで作ってくれました! おいしそ~♪

    • さっぱり♪小松菜と豚肉のマヨポン作り方6写真
  7. 7

    natchanさんが人参と玉葱入りで作ってくれました! おいしそ~♪

    • さっぱり♪小松菜と豚肉のマヨポン作り方7写真

コツ・ポイント

酸味が苦手な方はマヨネーズとポン酢の量減らしてください。小松菜はほうれん草よりもカルシウムが多く、アクは少ないので茹でずに使えるから便利な食材! 鉄分も多いから妊婦さんやお子さまにオススメ食材ですよ♪

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HAL.M
HAL.M @cook_40049251
2011/04/28 08:00に公開
アラフォー専業主婦。息子と娘がいます。仲良くしていただけると嬉しいです❤東海連合♡ 現在#61まで会員さんみえます(*´ェ`*) 2014.4.4日記でメンバーさん紹介✿東海連合#2 ✿ダイエット部#28 ✿スヌーピー♥の会#3 ✿アンチョビ同盟#26
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このレシピのキーワード

小松菜 酒 豚薄切り肉

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