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黒糖きな粉クッキー
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黒糖きな粉クッキー-レシピのメイン写真

黒糖きな粉クッキー

しゅしゅmommy
しゅしゅmommy @cook_40204345

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余った卵黄の使い回し

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材料

  • 小麦粉 100g
  • 米粉 80g
  • きな粉 10g
  • アーモンドプードル 10g
  • 卵黄 1個
  • 牛乳 大さじ2
  • ☆サラダ油 80g
  • ☆トウキビ砂糖(上白糖ok) 60g
  • ☆黒糖 10g
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作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ合わせる。粉ものは合わせておく。オーブンを170度に温めておく。

  2. 2

    ☆に卵黄をいれて更に混ぜ合わせる。

  3. 3

    粉もの、☆、牛乳を合わせてこねて、1つにまとめる。

  4. 4

    5を細長くして3ミリぐらいの厚さに切る。

  5. 5

    オーブンで20分〜25分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

まとめても生地が少しポロポロしてるので包丁で切った方が楽です(^^)

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しゅしゅmommy
しゅしゅmommy @cook_40204345
2011/04/28 07:54に公開
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このレシピのキーワード

クッキー 米粉 きな粉 とうもろこし 牛乳 小麦粉 黒糖 卵黄

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