ニラを５cm位の長さに切る。

フライパンに油を敷き、熱くなったら豚肉を炒める。

豚肉の色がほぼ変わったら、もやしを入れさらに炒める。

もやしがしんなりし始めたら、ニラとキムチを入れて炒める。

ニラがしなってきて全体が混ざったら、味をみて塩コショウで整えて完成。