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梅ひじきのソフトふりかけ
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梅ひじきのソフトふりかけ-レシピのメイン写真

梅ひじきのソフトふりかけ

大食い母ちゃん
大食い母ちゃん @cook_40120492

我が家の簡単ふりかけです。
長めのしっかりしたひじきで作ると佃煮みたいになります◎1歳児お気に入り
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物に飽きてきて…

我が家の簡単ふりかけです。
長めのしっかりしたひじきで作ると佃煮みたいになります◎1歳児お気に入り
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ひじきの煮物に飽きてきて…

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大食い母ちゃん
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我が家の簡単ふりかけです。
長めのしっかりしたひじきで作ると佃煮みたいになります◎1歳児お気に入り
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長めのしっかりしたひじきで作ると佃煮みたいになります◎1歳児お気に入り
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材料

  • 乾燥ひじき 10g
  • 梅 2粒
  • 鰹節 1つかみ〜
  • 白ごま 大さじ3
  • 醤油 大さじ1/2
  • みりん 大さじ2
  • 甜菜糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    乾燥ひじきを水でしっかり戻します

  2. 2

    フライパンに1のひじきを入れ、水分を飛ばすように痛めます

  3. 3

    水分が飛んだら、ごま以外の他の材料を加えて煮汁が無くなるまで煮ます

  4. 4

    煮汁がほぼなくなったらごまを加えて、少し火を強めにして炒めて完成です

  5. 5

    人気検索でトップ10入りました。
    ありがとうございます。

    • 梅ひじきのソフトふりかけ作り方5写真

コツ・ポイント

我が家では、鰹節&ごまは多めに入れてます

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大食い母ちゃん
大食い母ちゃん @cook_40120492
2017/04/01 04:22に公開
薄味/油分控えめ/節約/簡単食べる事が何より大好き！現在、食育勉強中です！3歳1歳児がいるので、時短&簡単&ずぼらレシピばかりですが、よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ふりかけ うめ ひじき かつお節

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