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アンチョビのグリーンクリームパスタ
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アンチョビのグリーンクリームパスタ-レシピのメイン写真

アンチョビのグリーンクリームパスタ

エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726

レシピID :19101288「アボカドdeグリーンクリームパスタ」の簡単バージョン♪アンチョビがアクセントになってウマ❤

このレシピの生い立ち
グリーンクリームパスタの簡単バージョンを考えてみました。

レシピID :19101288「アボカドdeグリーンクリームパスタ」の簡単バージョン♪アンチョビがアクセントになってウマ❤

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材料

２人分
  • パスタ（今回はフェットチーネ） １４０ｇ（７０ｇ×２人）
  • ▲アボカド 1/2個
  • ▲牛乳 １００ｃｃ
  • ▲コンソメ（顆粒タイプ） 小さじ1/2
  • 塩 少々（約小さじ1/8）
  • アンチョビ １～２枚
  • えび ６尾
  • ブラックペパー 少々
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作り方

  1. 1

    アボカドは皮をむき種を取り細かくみじん切り。えびは皮をむき背わたを取る。
    アンチョビは細かくみじん切り。

    • アンチョビのグリーンクリームパスタ作り方1写真
  2. 2

    鍋に沸騰したたっぷりのお湯に塩を入れパスタを表示時間通り茹でる。

  3. 3

    えびはフライパンでソテー。色が変わったら取り出す。同じフライパンに▲を入れ、よく混ぜる。

    • アンチョビのグリーンクリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    茹で上がったパスタとえびを３に入れ、塩であじを整え、よく絡める。

    • アンチョビのグリーンクリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    ４をお皿に盛り付け、アンチョビを乗せブラックペパーをかけたら出来上がり♪

    • アンチョビのグリーンクリームパスタ作り方5写真
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エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726
2011/03/20 08:50に公開
旦那さんと食べる晩ごはんを楽しみに、毎日がんばってます。毎晩お酒を飲むので、お酒に合うお料理をよく作ってます☆
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このレシピのキーワード

パスタ エビ アボカド 牛乳 アンチョビ

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