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かぼちゃサラダ
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かぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃサラダ

はじめまま
はじめまま @cook_40159125

こんな簡単にカフェの味を再現。目からウロコのレシピです。
このレシピの生い立ち
元々は遊びに行った先でご馳走になったものです。
「え?これだけ?」と思うほど簡単ですよー。

こんな簡単にカフェの味を再現。目からウロコのレシピです。
このレシピの生い立ち
元々は遊びに行った先でご馳走になったものです。
「え?これだけ?」と思うほど簡単ですよー。

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かぼちゃサラダ

はじめまま
はじめまま @cook_40159125

こんな簡単にカフェの味を再現。目からウロコのレシピです。
このレシピの生い立ち
元々は遊びに行った先でご馳走になったものです。
「え?これだけ?」と思うほど簡単ですよー。

こんな簡単にカフェの味を再現。目からウロコのレシピです。
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元々は遊びに行った先でご馳走になったものです。
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材料

2〜3人用
  • ☆材料☆
  • かぼちゃ 半分
  • ゆでだこ 100g
  • 塩胡椒 適量
  • マヨネーズ 大さじ4
  • レモン汁 小さじ2
  • レタス 飾り用
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはヘタと固い部分の皮と種を取り、薄く切り耐熱皿に並べ柔らかくなるまでレンジにかけます

  2. 2

    ゆでだこは一口大に切って塩胡椒しておきます(結構しっかりめでも大丈夫)

  3. 3

    柔らかくなったかぼちゃを熱いうちにマッシュします(粗めに潰せばOK)

  4. 4

    あら熱がとれたかぼちゃに、たこを入れ混ぜ、マヨネーズをいれて更に混ぜます

  5. 5

    味見をしながらレモン汁を加えて出来上がり

コツ・ポイント

レモン汁は、必ず入れてください。入れすぎると酸っぱくなるので少しづつ調整してくださいね。

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はじめまま
はじめまま @cook_40159125
2010/02/03 03:01に公開
彼に美味しいと言ってもらえるように、母の味を思い出しながら思考錯誤しています。上手く出来た料理をUPして残していきたいなぁ。
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このレシピのキーワード

サラダ レタス かぼちゃ ゆでダコ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19195455
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