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朝食にピッタリの、少量レシピ。
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パンを買い忘れたのですが、早朝、買い物に行きたくなかったので…。
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小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーをボウルで混ぜる。
冷たいバターをちぎって1.に入れ、つまむように混ぜる。
オーブンの予熱開始(180度)
牛乳を少しずつ加えてひとつにまとめる
厚さ1.5センチほどに延ばし、型でスパッと抜く
表面にハケで牛乳を塗る
オーブン(180度)で25~30分程度焼く
こねている間にバターが解けないように、手早く作る。
型は、「スパッ!」と抜かないと側面が割れた感じになりません。
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