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♡簡単♡とろ〜りぷるるん杏仁豆腐
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♡簡単♡とろ〜りぷるるん杏仁豆腐-レシピのメイン写真

♡簡単♡とろ〜りぷるるん杏仁豆腐

CookLori
CookLori @cook_40050976

♡とろ〜っ♡と甘さが口に広がる超簡単おうち杏仁豆腐を3時のおやつ、おもてなし料理に♪
このレシピの生い立ち
以前、知人から教えてもった杏仁豆腐を自分流にアレンジしました。

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♡簡単♡とろ〜りぷるるん杏仁豆腐

CookLori
CookLori @cook_40050976

♡とろ〜っ♡と甘さが口に広がる超簡単おうち杏仁豆腐を3時のおやつ、おもてなし料理に♪
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以前、知人から教えてもった杏仁豆腐を自分流にアレンジしました。

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材料

4人分
  • 牛乳 200cc
  • 生クリーム 1パック(200cc)
  • 砂糖 70g
  • 粉ゼラチン 1袋(5g)
  • アーモンドエッセンス 30ふり
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作り方

  1. 1

    沸騰直前まで牛乳を温め、砂糖を入れ、しっかり溶かす
    ※全ての工程で弱火で行う

    • ♡簡単♡とろ〜りぷるるん杏仁豆腐作り方1写真
  2. 2

    生クリームを全て入れ、全体をかき混ぜる

    • ♡簡単♡とろ〜りぷるるん杏仁豆腐作り方2写真
  3. 3

    粉ゼラチンを入れ、全てが溶けるまでしっかりかき混ぜる

    • ♡簡単♡とろ〜りぷるるん杏仁豆腐作り方3写真
  4. 4

    火を止め、アーモンドエッセンスをふりかけ、全体をかき混ぜる

    • ♡簡単♡とろ〜りぷるるん杏仁豆腐作り方4写真
  5. 5

    器に入れ、粗熱を取ってから、冷蔵庫に入れて固める
    ※数時間かかります

    • ♡簡単♡とろ〜りぷるるん杏仁豆腐作り方5写真
  6. 6

    固まったら器に入れ、盛り付ける

    • ♡簡単♡とろ〜りぷるるん杏仁豆腐作り方6写真

コツ・ポイント

☆沸騰しないように、弱火で行うこと
☆ゼラチンをしっかりかき混ぜて溶かすこと

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CookLori
CookLori @cook_40050976
2015/11/01 00:59に公開
愛する旦那様や子どもたち、そして大好きな人たちの「美味しい❤」がただただ聞きたくて、日々簡単にできるオリジナルレシピを考えています♪ご飯を食べている時はみんな笑顔。そんな笑顔がLoriの元気の源です♪食とは無関係の外資系企業でバリバリ働いている二児の母。忙しい人にもお勧めの簡単レシピをお試しください！
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このレシピのキーワード

杏仁豆腐 生クリーム ゼラチン 牛乳 アーモンド

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