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韓国オモニ直伝！いかのチョジャン和え
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韓国オモニ直伝！いかのチョジャン和え-レシピのメイン写真

韓国オモニ直伝！いかのチョジャン和え

さっきぃママ
さっきぃママ @cook_40044912

大好きなチョジャンを、いか・きゅうり・玉ねぎで和えました♪ピリ辛で旨すぎます!!
このレシピの生い立ち
大好きなチョジャンを生かして！相性抜群のいか＆きゅうり＆玉ねぎを和えてみました。お酒のあてにもgood！

大好きなチョジャンを、いか・きゅうり・玉ねぎで和えました♪ピリ辛で旨すぎます!!
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韓国オモニ直伝！いかのチョジャン和え

さっきぃママ
さっきぃママ @cook_40044912

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大好きなチョジャンを生かして！相性抜群のいか＆きゅうり＆玉ねぎを和えてみました。お酒のあてにもgood！

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材料

2〜3人分
  • チョジャン 適量(チョジャンの作り方は私のレシピを見て下さい♪)
  • いか 一杯
  • きゅうり 一本
  • 玉ねぎ 一玉
  • 塩 少量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分に切り、斜めに薄切り。塩少量を振りかけ、ボウルに放置〜

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスして、水にさらしておく〜

  3. 3

    いかを熱湯で茹でて下さい〜(レンジ500w6分〜7分でも可)
    茹で上がったら、氷水で冷やす！

  4. 4

    きゅうり、玉ねぎ、いかの水切りをして、
    チョジャンで和える。
    お好みで、酢や砂糖、ゴマを足してもgood！

コツ・ポイント

写真は、いか二杯、玉ねぎ二玉で作りました(^^)
結構辛いので、辛いのが苦手な方は砂糖をたくさん入れて下さい(^^)

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さっきぃママ
さっきぃママ @cook_40044912
2011/05/05 01:51に公開

このレシピのキーワード

イカ キュウリ 玉ねぎ

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