こんにゃくとちくわのゴマ味噌炒め

Name: こんにゃくとちくわのゴマ味噌炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: こんにゃく １枚; 焼ちくわ ２本; ●砂糖 大さじ１．５; ●味噌 大さじ１．５; ●しょう油 小さじ1; ●みりん 大さじ1; ●水 大さじ1; すりごま 大さじ2

１０分で出来る！ゴマ味噌が絡んで冷めても美味しいよ。お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
こんにゃくの田楽が美味しいんだから、味噌で炒めても美味しいかなと思い、作ってみました。

材料

こんにゃくは手でちぎってもタレがからんで美味しいです。
工程４で水分が無くなると重く感じられるようになるので、とろ火にして焦げないように気をつけて下さい。
冷めた方が味がなじんで美味しいです。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ぴかあかさんの何よりの喜びになります

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ぴかあか @cook_40046762

2011/05/08 07:03に公開

長野県南部在住。みなさんの美味しいレシピには感謝、感激！よろしくお願いしますね♪ 　　　　　　　　

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