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シードルを使って☆簡単紅茶豚
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シードルを使って☆簡単紅茶豚-レシピのメイン写真

シードルを使って☆簡単紅茶豚

P-K23
P-K23 @cook_40030395

調味料は2つ。簡単フルーティーな紅茶豚♫
このレシピの生い立ち
豚肉はリンゴとの相性は良。
シードルを使って簡単フルーティーに。

調味料は2つ。簡単フルーティーな紅茶豚♫
このレシピの生い立ち
豚肉はリンゴとの相性は良。
シードルを使って簡単フルーティーに。

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P-K23 @cook_40030395

調味料は2つ。簡単フルーティーな紅茶豚♫
このレシピの生い立ち
豚肉はリンゴとの相性は良。
シードルを使って簡単フルーティーに。

調味料は2つ。簡単フルーティーな紅茶豚♫
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豚肉はリンゴとの相性は良。
シードルを使って簡単フルーティーに。

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材料

4人分
  • 豚ももかたまり 500gくらい
  • 紅茶ティーパック 3袋
  • シードル 200ml
  • しょうゆ 100ml弱
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作り方

  1. 1

    鍋に豚肉がかぶるくらいの水とティーバッグを入れ、中火で沸騰させます。

  2. 2

    沸騰したら、弱火にして40~50分煮ます。

  3. 3

    別鍋に2の豚肉を入れシードルとしょうゆも加えて中弱火で5分くらい返しながら煮てさまします。

  4. 4

    冷ましたものを保存用ポリ袋かジップロックに入れて半日~1日冷蔵庫で味を浸み込ませたらできあがり。

    • シードルを使って☆簡単紅茶豚作り方4写真
  5. 5

    薄めにカットが良いと思います。
    また、漬けだれはソースとしてどうぞ。

コツ・ポイント

ニッカ・シードルを使いました。
スイート・ドライどちらでも。
ドライのほうがスッキリとした感じに仕上がります。
豚肉は冷蔵庫から出したてではなく
室温に近い状態のものでの時間です。

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P-K23
P-K23 @cook_40030395
2017/04/05 13:49に公開
♪大好きな音楽を聴きながら料理作っています。♪つくれぽはどれもオススメ♬つくれぽ返信できないことが多くて申し訳ございません。
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豚ももブロック

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