大豆のお肉ブロックタイプに※の調味料を揉みこみ置いておく。

玉ねぎは薄切り、しめじはほぐし、ニンニクをスライス。

置いておいた大豆のお肉に片栗粉をまぶし、サラダ油でこんがり焼いて取り出す。

オリーブオイルにニンニクを熱し、玉ねぎしめじを炒め、トマト缶砂糖、マヨネーズを入れて煮込む。

完成！量が多いので残ったトマトソースはそのままご飯と炒めてオムライスにアレンジしても美味しい♡お店のオムライスみたいです