なめ茸とツナの炊き込みごはん

なめ茸とツナの炊き込みごはん

ainorizm @cook_40191312

面倒なら出汁を使わなくても、粉末で十分。
なんならなめ茸からいい味が出るので、無しでもいいと思います。
このレシピの生い立ち
簡単に、美味しく食べたい。なめ茸が大好きでツナ缶も大好きで、合わせてみたら出来上がりました。

面倒なら出汁を使わなくても、粉末で十分。
なんならなめ茸からいい味が出るので、無しでもいいと思います。
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簡単に、美味しく食べたい。なめ茸が大好きでツナ缶も大好きで、合わせてみたら出来上がりました。

なめ茸とツナの炊き込みごはん

ainorizm @cook_40191312

面倒なら出汁を使わなくても、粉末で十分。
なんならなめ茸からいい味が出るので、無しでもいいと思います。
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簡単に、美味しく食べたい。なめ茸が大好きでツナ缶も大好きで、合わせてみたら出来上がりました。

面倒なら出汁を使わなくても、粉末で十分。
なんならなめ茸からいい味が出るので、無しでもいいと思います。
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材料

4〜5人分

お米 3合
ツナ缶 1缶
なめ茸 1ビン
出汁 2〜3カップ
酒大さじ2

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作り方

1

お米は洗ってザルにあげて水気をきっておく。
2

ツナ缶は油をきっておく。
3

土鍋(炊飯器)にお米を入れて
酒、出汁を入れる。
土鍋でも炊飯器でもお米の量に適した分量の出汁で。
4

ツナ缶、なめ茸を入れて蓋をする。
5

強火にかけ、ブクブクと吹き出してきたら弱火にして8分。
8分たったら火をとめて、10分蒸らす。
6

炊飯器を使われる方はスイッチ押すだけ。
7

蓋を開けて混ぜたら出来上がり！

コツ・ポイント

なめ茸の水分も少しあるので、気持ち水分少なめでもいいかもです。

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ainorizm @cook_40191312

2015/11/06 11:20に公開

三姉妹の母。得意料理、なし。美味しいもの、好き。アレンジ、苦手。分量測るの、もっと苦手。