つるむらさきの白和え

つるむらさきの白和え

おのきの @cook_40101148

夏に食べたくなるつるむらさき(*^^*)お浸しだけじゃなく、白和えにしてみました！
このレシピの生い立ち
お浸し意外な食べ方ないかなーと。
白和えにしてみました(*^^*)

夏に食べたくなるつるむらさき(*^^*)お浸しだけじゃなく、白和えにしてみました！
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お浸し意外な食べ方ないかなーと。
白和えにしてみました(*^^*)

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夏に食べたくなるつるむらさき(*^^*)お浸しだけじゃなく、白和えにしてみました！
このレシピの生い立ち
お浸し意外な食べ方ないかなーと。
白和えにしてみました(*^^*)

夏に食べたくなるつるむらさき(*^^*)お浸しだけじゃなく、白和えにしてみました！
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お浸し意外な食べ方ないかなーと。
白和えにしてみました(*^^*)

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材料

二人分

つるむらさき 100㌘
豆腐一丁
出汁醤油小さじ2/3
きび砂糖小さじ2/3
粉末出汁お好み

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作り方

1

鍋に分量外の塩を入れ沸騰させツルムラサキを入れ茹でる。
2

豆腐を水切りしボールへ。
3

茹で上がったツルムラサキをゆすぎ、水分を絞りボールへ。
4

醤油と砂糖とお好みで粉末ダシを入れて混ぜて出来上がり！
5

※醤油や砂糖は自宅にあるものでokです。

コツ・ポイント

豆腐は水切りしてね(*^^*)
味はお好みで加減してください\(๑•∀•๑)/

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