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エアリーTKGショートケーキVer.-レシピのメイン写真

エアリーTKGショートケーキVer.

イセ食品【公式】
イセ食品【公式】 @cook_40055685

エアリーたまごかけごはんにいちごをのせてショートケーキ風にしました!
甘酸っぱさが美味しいTKGです。
このレシピの生い立ち
エアリーたまごかけごはんのメレンゲが生クリームのように見えたので、ショートケーキみたいにしたら美味しいかも!と思い、作ってみました。
ふわふわの甘いごはんは、ライスプディングのようで、苺の甘酸っぱさと合って、絶妙な美味しさです!

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材料

1人分
  • 森のたまご 1個
  • ごはん 1膳
  • 苺 3粒
  • グラニュー糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    たまごはコクうまの森のたまごを使います。

    • エアリーTKGショートケーキVer.作り方1写真
  2. 2

    森のたまごは白身と黄身に分けておきます。

  3. 3

    お茶碗にアツアツのごはんを盛り、白身とグラニュー糖を入れ、泡立てるように全体を混ぜます。

  4. 4

    真ん中に黄身を落とし、半分に切った苺を並べて出来上がり。

  5. 5

    お好みで醤油をかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

ご飯の量が多すぎるとふわふわ感がなくなってしまいます。お茶碗に軽めのご飯が良いです。

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イセ食品【公式】
イセ食品【公式】 @cook_40055685
2018/12/03 06:11に公開
「もりたま」の愛称で親しまれている「森のたまご」のイセ食品です。コクとうまみ、鮮やかな黄身色が特長の森のたまごでつくるたまごレシピを紹介します。http://www.ise-egg.co.jp/moritama
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このレシピのキーワード

ケーキ 卵かけご飯 イチゴ 卵 ご飯

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