材料を用意します(^o^)v

→と言っても、椎茸だけ

→今回めんつゆは、創味のつゆを使用しました♪

椎茸は食べやすい大きさに切り、

ビニール袋に片栗粉を適量(小さじ1ぐらい)入れ、シャカシャカふり、まんべんなく片栗粉をまぶしておきます♪

【合わせ調味料】●は混ぜ合わせておきます(*^^*)

→さっ、あとは炒めるだけですよ～！

中火に熱したフライパンに、多め(大さじ2)の油をひき、椎茸を炒め【合わせ調味料】●を回し入れたら完成☆

→お弁当に♪

鯖ほぐしご飯、肉じゃが、ほうれん草と卵の甘酢あん、そして椎茸の甘辛(^o^)食欲に馬力がかかりそうです☆