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✿肉団子(市販)の酢豚風✿
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✿肉団子(市販)の酢豚風✿-レシピのメイン写真

✿肉団子(市販)の酢豚風✿

♡REI♡
♡REI♡ @cook_40050865

2012/06/14 話題入り感謝！リピれぽ沢山頂き感激です！疲れが吹き飛ぶような酢っぱ美味しいお気に入りの味つけです～
このレシピの生い立ち
本に載ってた酢豚の味付けが気に入って、肉団子でお手軽にできるようにアレンジしました。

2012/06/14 話題入り感謝！リピれぽ沢山頂き感激です！疲れが吹き飛ぶような酢っぱ美味しいお気に入りの味つけです～
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本に載ってた酢豚の味付けが気に入って、肉団子でお手軽にできるようにアレンジしました。

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✿肉団子(市販)の酢豚風✿

♡REI♡
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2012/06/14 話題入り感謝！リピれぽ沢山頂き感激です！疲れが吹き飛ぶような酢っぱ美味しいお気に入りの味つけです～
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材料

２～３人分
  • 【合わせ調味料】
  • 砂糖 大さじ２
  • 醤油 大さじ２
  • 酢 大さじ３
  • ケチャップ 大さじ１
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/３
  • 水 大さじ３
  • 片栗粉 大さじ１／２
  • おろし生姜 少々
  • おろしにんにく 少々
  • 【具（例）】
  • 肉団子（市販の加熱済） ２５０グラム
  • 玉ねぎ １／２こ
  • ピーマン ２こ
  • にんじん １／２本
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作り方

  1. 1

    野菜は一口大に切り、にんじんだけは柔らかくなるまでゆでておく。肉だんごは冷凍物なら解凍する。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、玉ねぎとピーマンを炒め、軽く火が通ったらにんじんと肉団子も入れて炒める。

  3. 3

    合わせ調味料をよく混ぜてから入れ、とろみがつくまで炒め合わせる。

  4. 4

    仕上げに塩コショウごま油などで味を調整して完成♪

コツ・ポイント

肉団子はもちろん手作りしても♪ひき肉＋野菜のみじん切り・卵・片栗粉・醤油などで揚げて作ったこともありましたが、市販の安い肉団子だとすぐできて便利です。他に、鶏肉や豚肉に片栗粉をつけて揚げたものでも美味しいですよね～

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♡REI♡
♡REI♡ @cook_40050865
2011/03/16 13:03に公開
家事育児に追われる三姉妹のママです。平日は基本節約料理、週末はお酒に合うメニューで献立をたててます。家族でキャンプを始めたので、アウトドア向きな料理にも興味ありです(*^^*)
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このレシピのキーワード

酢豚 肉団子 片栗粉 にんじん ピーマン 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19229476
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