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【下味冷凍】豚肉と白菜のすき煮
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【下味冷凍】豚肉と白菜のすき煮-レシピのメイン写真

【下味冷凍】豚肉と白菜のすき煮

mai.
mai. @cook_40212057

写真は白菜をたっぷり4枚使用しています!量はお好みで調節してください。ネギやきのこ類を入れても美味しいと思います♩
このレシピの生い立ち
実家から大きな白菜が届き…
下味冷凍に使用してみました!

写真は白菜をたっぷり4枚使用しています!量はお好みで調節してください。ネギやきのこ類を入れても美味しいと思います♩
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実家から大きな白菜が届き…
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【下味冷凍】豚肉と白菜のすき煮

mai.
mai. @cook_40212057

写真は白菜をたっぷり4枚使用しています!量はお好みで調節してください。ネギやきのこ類を入れても美味しいと思います♩
このレシピの生い立ち
実家から大きな白菜が届き…
下味冷凍に使用してみました!

写真は白菜をたっぷり4枚使用しています!量はお好みで調節してください。ネギやきのこ類を入れても美味しいと思います♩
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材料

2〜2.5人分
  1. 豚肉 200g
  2. 白菜 1/8個
  3. ★しょうゆ 大2
  4. ★砂糖 大2
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作り方

  1. 1

    フリーザーバッグに★印の調味料と豚肉を入れる。
    ※今回は豚バラ肉を使用しました。

  2. 2

    豚肉の上にカットした白菜を入れ、冷凍する。
    ※白菜は細くカットした方が火の通りが早くておすすめです。

  3. 3

    冷蔵庫で半日〜1日かけて解凍する。

  4. 4

    鍋に水200ml(分量外)を入れて沸騰させ、白菜を入れる。

  5. 5

    白菜が好みの煮え具合になったら、豚肉と調味液を入れ、豚肉に火が通るまで煮込む。

  6. 6

    2019.2.27
    「豚肉白菜」の人気検索で1位になりました!
    皆さま、ありがとうございます♡

  7. 7

    2019.4.27
    話題のレシピに載りました!
    皆さま、ありがとうございます♡

    • 【下味冷凍】豚肉と白菜のすき煮作り方7写真
  8. 8

    2019.11.27
    クックパッドニュースに掲載されました!ありがとうございます♡

コツ・ポイント

冷蔵庫でじっくり解凍すること!

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mai.
mai. @cook_40212057
2018/11/26 05:09に公開
石川→東京。フルタイム、姉妹(7歳&10歳)の母です。下味冷凍始めました!たくさんのれぽを頂いて驚きと喜びの毎日です(>_<)1つ1つしっかり読ませていただいています(*^^*)ありがとうございます♡
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