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お店の味☆塩もつ鍋
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お店の味☆塩もつ鍋-レシピのメイン写真

お店の味☆塩もつ鍋

yunosouMAM
yunosouMAM @cook_40095236

大好きな塩もつ鍋を家でも食べたくて調整を重ね作ってみました!
このレシピの生い立ち
もつ鍋が大好きなので。

大好きな塩もつ鍋を家でも食べたくて調整を重ね作ってみました!
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お店の味☆塩もつ鍋

yunosouMAM
yunosouMAM @cook_40095236

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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • キャベツ 1/4
  • ニラ 適量
  • ニンニク 2かけ
  • 赤唐辛子 適量
  • ☆水 500
  • ☆鶏がらスープの素 大さじ1
  • ☆昆布茶 小さじ2
  • ☆塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    モツの下処理用の湯を沸かす。
    沸騰したらモツを入れ再沸騰させ、
    ざるにあげる

  2. 2

    鍋にもやしをいれ、その上にキャベツ、ニラ、モツ、ニンニク、赤唐辛子を入れる

  3. 3

    ☆を全て混ぜ合わせたものをいれ、グツグツ煮る!

コツ・ポイント

鶏がらスープの素、昆布茶、塩の順で3:2:1で覚えやすいレシピです!

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yunosouMAM
yunosouMAM @cook_40095236
2018/12/05 06:33に公開

このレシピのキーワード

鍋 ニラ こぶ茶 もやし キャベツ にんにく トウガラシ

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