【簡単】ほうれん草のココットキッシュ
もふもふの毛玉 @cook_40177695
ココットで作るので面倒なカットや取り分けが不要♡
おもてなしにも使えるおしゃれなレシピです！
このレシピの生い立ち
パイシートが1枚だけ余ってたので、ホールのキッシュが作れない！というときに思い浮かんだレシピです♡
【簡単】ほうれん草のココットキッシュ
ココットで作るので面倒なカットや取り分けが不要♡
おもてなしにも使えるおしゃれなレシピです！
このレシピの生い立ち
パイシートが1枚だけ余ってたので、ホールのキッシュが作れない！というときに思い浮かんだレシピです♡
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシートを自然解凍し、半分に切ります。
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- 2
パイシートをココットに合うサイズまで延ばして広げます
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- 3
延ばしたパイシートをココット皿に敷き、フォークで底に穴をあけておきます。
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- 4
★の材料をボウルに入れて混ぜ、卵液を作っておきます。
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- 5
ほうれん草、しめじを適当な大きさに切り(ほぐし)、オリーブオイルを入れて熱したフライパンで炒めます。
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- 6
炒めた野菜の粗熱を取ります。(我が家では、お皿に入れてラップをした上に保冷剤を乗せます)
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- 7
粗熱が取れたら4で作った卵液に入れて混ぜます。
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- 8
パイシートを敷いたココットに7を流し入れ、カマンベールチーズを乗せます。
-
- 9
200度に余熱したオーブンで20分焼いたら完成！火傷に気をつけてくださいね♡
-
コツ・ポイント
ベーコン入れたり具材アレンジしても美味しいですよ♪
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