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もやしと豆苗のダシダ炒め
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もやしと豆苗のダシダ炒め-レシピのメイン写真

もやしと豆苗のダシダ炒め

ともぞう☆♪
ともぞう☆♪ @cook_40058783

安い!早い!味付けはダシダと塩・粗引き黒コショウだけのシンプルな炒め物。
このレシピの生い立ち
とっても安いもやしと、豆苗は栄養価も高く、100円程で購入でき、しかも再収穫できる優秀な野菜をたっぷり食べたくて、シンプルな炒めものにしました。

安い!早い!味付けはダシダと塩・粗引き黒コショウだけのシンプルな炒め物。
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とっても安いもやしと、豆苗は栄養価も高く、100円程で購入でき、しかも再収穫できる優秀な野菜をたっぷり食べたくて、シンプルな炒めものにしました。

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もやしと豆苗のダシダ炒め

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ともぞう☆♪ @cook_40058783

安い!早い!味付けはダシダと塩・粗引き黒コショウだけのシンプルな炒め物。
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とっても安いもやしと、豆苗は栄養価も高く、100円程で購入でき、しかも再収穫できる優秀な野菜をたっぷり食べたくて、シンプルな炒めものにしました。

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材料

2~3人分
  • もやし 1袋
  • 豆苗 1袋
  • ダシダ 小さじ2
  • 塩 少々
  • 粗引き黒コショウ 少々
  • サラダ油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    豆苗は3等分に切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、サラダ油をひき、強火でもやしを炒め、少ししんなりしてきたら、1の豆苗を加える。

  3. 3

    ダシダ・塩・粗引き黒コショウで味付けしたら完成。

  4. 4

    今回、再収穫の豆苗を使用しました。

    • もやしと豆苗のダシダ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

●もやしを炒めだしてから完成までは1分ちょっとと、強火で手早く

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ともぞう☆♪
ともぞう☆♪ @cook_40058783
2012/07/13 14:17に公開
とにかく食べることが大好き♪美味しそうな食材を見つけるとワクワクします。 ただ、毎日の食事なので、簡単にできるものを日々探し求めています。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豆苗 もやし

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