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サラダソルトで鶏もも肉
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サラダソルトで鶏もも肉-レシピのメイン写真

サラダソルトで鶏もも肉

みほ1218
みほ1218 @cook_40188597

材料混ぜ混ぜ!冷蔵庫へポイ!食べる前に焼くだけ!
このレシピの生い立ち
安売りしてて買ったキューピーのサラダソルトですが、パクチーの癖が強くて…
お肉に使ってみたら あら おいしい。なんならお肉のためにまた買ってもいいかも?

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お肉に使ってみたら あら おいしい。なんならお肉のためにまた買ってもいいかも?

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みほ1218
みほ1218 @cook_40188597

材料混ぜ混ぜ!冷蔵庫へポイ!食べる前に焼くだけ!
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安売りしてて買ったキューピーのサラダソルトですが、パクチーの癖が強くて…
お肉に使ってみたら あら おいしい。なんならお肉のためにまた買ってもいいかも?

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安売りしてて買ったキューピーのサラダソルトですが、パクチーの癖が強くて…
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材料

3人分
  • 鶏もも肉 2枚 400g程度
  • 料理酒or日本酒 小さじ1/4
  • サラダソルト 小さじ1と1/2
  • 塩 小さじ1/4
  • ブラックペッパー 小さじ1/4
  • オリーブオイル 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    サラダソルトはパクチー&レモングラスを使用

    • サラダソルトで鶏もも肉作り方1写真
  2. 2

    鶏もも肉をひとくちサイズに切る
    料理酒をかけて混ぜる

    • サラダソルトで鶏もも肉作り方2写真
  3. 3

    残りの調味料をすべて入れよく混ぜる

  4. 4

    冷蔵庫で1時間以上置いておく

  5. 5

    フライパンで中火で蓋をして焼く

  6. 6

    表面が白くなりフライパン側に焼き目がついたら、弱火にしてひっくり返し 焼き目がつくまで焼く(蓋はしない)

    • サラダソルトで鶏もも肉作り方6写真

コツ・ポイント

時間があれば調味料を漬ける時間をもう少し長く
ご飯が進むよう、塩を少し増やしても◎

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みほ1218
みほ1218 @cook_40188597
2018/12/19 07:58に公開
夫と2018年生まれの子どもと3人暮らし
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このレシピのキーワード

サラダ 鶏もも肉 日本酒 酒

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