酒のあてに焼きにんにく！味噌をつけて♪
ちょこちょこ♬ @cook_40111913
香ばしいにんにくにお味噌をつけてお酒のあてにどうぞ♪時間は２０分程度です。
このレシピの生い立ち
旦那様のために大好きなにんにくを使って簡単な一品を作りました。居酒屋のメニューを見て、家で作ったら喜ぶかな？と思ったのがきっかけです。思った以上に好評だったので載せます♪
酒のあてに焼きにんにく！味噌をつけて♪
香ばしいにんにくにお味噌をつけてお酒のあてにどうぞ♪時間は２０分程度です。
このレシピの生い立ち
旦那様のために大好きなにんにくを使って簡単な一品を作りました。居酒屋のメニューを見て、家で作ったら喜ぶかな？と思ったのがきっかけです。思った以上に好評だったので載せます♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくの皮を剥き、硬い根の部分を落として、一ヶずつにする
- 2
アルミホイルを広げ、中央ににんにくを置く。水を垂らしてからにんにくが見えないようアメ玉の包みのように軽く包む。
- 3
アルミホイルをグリルに入れ強火で10分。ここで中まで火が通るように蒸らす。
- 4
蒸らし終えたら、アルミホイルを広げ、弱火～中火で１分ずつ様子を見ながらにんにくの表面を焼いていく。
- 5
まんべんなく焼けたら、アツアツの時にお味噌をつけて食べると美味しいです♪
コツ・ポイント
初めての時は火力や時間の調節が難しいかもしれませんが、慣れてきたら「うちは弱火で２分を２回」など、感覚がわかってきます。グリルだからコンロを使っている時も大丈夫。下準備済なら、食事を始めてからグリルに入れてもOK！食後の酒あてにアツアツを♪
つくれぽ
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