砂糖とマーガリンを入れ、白っぽくなるまでホイッパーで混ぜる。オーブンを190℃に予熱しておく。

混ざったら、塩・卵・メープルオイルを入れ、更に混ぜる。

薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。

ある程度混ざったら、板チョコをバキバキ手で折って加え、粉っぽさがなくなるまで更に混ぜる。

ピンポン玉くらいの大きさに丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べる。

指の腹を使って、厚さ0.5～0.7cmくらいに生地を押さえつけ伸ばす。1cmまでいくとちょっと厚すぎです。

指三本くらいで押さえ、指の跡を残すのがポイントです。

予熱したオーブンで11～13分焼いたら出来上がり。焼き上がりはかなり軟らかいので、シートから剥がさずに冷まします。