簡単炊き込みご飯～その２

簡単炊き込みご飯～その２-レシピのメイン写真

簡単炊き込みご飯～その２

pino_pee @cook_40039940

何か　有り合わせで作っちゃいましたが…なかなか　美味しかったので♪
キノコ無かったのが　残念ＴＴ
このレシピの生い立ち
その１と一緒で　娘のおにぎり用に…

何か　有り合わせで作っちゃいましたが…なかなか　美味しかったので♪
キノコ無かったのが　残念ＴＴ
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何か　有り合わせで作っちゃいましたが…なかなか　美味しかったので♪
キノコ無かったのが　残念ＴＴ
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その１と一緒で　娘のおにぎり用に…

何か　有り合わせで作っちゃいましたが…なかなか　美味しかったので♪
キノコ無かったのが　残念ＴＴ
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材料

米２合
☆鶏挽肉１００～１５０g
☆人参（おおざっぱなみじん切り）３㎝位
☆ピーマン（同上）１～２個
☆味覇（ｳｴｨﾊﾟｰ）大さじ　１
☆塩コショウ少々
☆ゴマ油小さじ　１～
★長ネギのみじん切り適量
★青ネギのみじん切り適量

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作り方

1

お米は　研いで　ザルにあげておきます。
2

私は朝炊くので　涼しい時期は夜研いで　朝までそのまま…夏とかは頑張って朝研ぎます。
3

２０～３０分経ったら　内釜に１を入れ　白米炊きの２のメモリぎりぎりまで　水を入れます。
4

３に☆を入れて　ザッと混ぜて　スイッチＯＮ！
5

炊きあがったら　刻んだ★を入れ　ザックリ混ぜて　出来上がり♪

コツ・ポイント

青ネギだけでも　長ネギだけでも　ＯＫだと思います。
キノコ入れるなら　シイタケ・エリンギ・シメジ　どれでもいいと思います。
炊きあがって味が薄いようなら　少々お塩を振って下さい。
これもまた　酢：水　同量の酢水を手水にして握ってます♪

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pino_pee

pino_pee @cook_40039940

2009/11/07 09:17に公開

お料理は好きだけど、レパートリーが無くて。。。是非、みなさんのレパートリーをパクパクさせて頂きたいと思います♪よろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

ご飯にんじんピーマンとりひき肉青ネギ長ネギ米

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