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簡単炊き込みご飯~その2
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簡単炊き込みご飯~その2-レシピのメイン写真

簡単炊き込みご飯~その2

pino_pee
pino_pee @cook_40039940

何か 有り合わせで作っちゃいましたが…なかなか 美味しかったので♪
キノコ無かったのが 残念TT
このレシピの生い立ち
その1と一緒で 娘のおにぎり用に…

何か 有り合わせで作っちゃいましたが…なかなか 美味しかったので♪
キノコ無かったのが 残念TT
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その1と一緒で 娘のおにぎり用に…

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簡単炊き込みご飯~その2

pino_pee
pino_pee @cook_40039940

何か 有り合わせで作っちゃいましたが…なかなか 美味しかったので♪
キノコ無かったのが 残念TT
このレシピの生い立ち
その1と一緒で 娘のおにぎり用に…

何か 有り合わせで作っちゃいましたが…なかなか 美味しかったので♪
キノコ無かったのが 残念TT
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材料

  • 米 2合
  • ☆鶏挽肉 100~150g
  • ☆人参(おおざっぱなみじん切り) 3㎝位
  • ☆ピーマン(同上) 1~2個
  • ☆味覇(ウエィパー) 大さじ 1
  • ☆塩コショウ 少々
  • ☆ゴマ油 小さじ 1~
  • ★長ネギのみじん切り 適量
  • ★青ネギのみじん切り 適量
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作り方

  1. 1

    お米は 研いで ザルにあげておきます。

  2. 2

    私は朝炊くので 涼しい時期は夜研いで 朝までそのまま…夏とかは頑張って朝研ぎます。

  3. 3

    20~30分経ったら 内釜に1を入れ 白米炊きの2のメモリぎりぎりまで 水を入れます。

  4. 4

    3に☆を入れて ザッと混ぜて スイッチON!

  5. 5

    炊きあがったら 刻んだ★を入れ ザックリ混ぜて 出来上がり♪

コツ・ポイント

青ネギだけでも 長ネギだけでも OKだと思います。
キノコ入れるなら シイタケ・エリンギ・シメジ どれでもいいと思います。
炊きあがって味が薄いようなら 少々お塩を振って下さい。
これもまた 酢:水 同量の酢水を手水にして握ってます♪

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pino_pee
pino_pee @cook_40039940
2009/11/07 09:17に公開
お料理は好きだけど、レパートリーが無くて。。。是非、みなさんのレパートリーをパクパクさせて頂きたいと思います♪よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ご飯 にんじん ピーマン とりひき肉 青ネギ 長ネギ 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19242087
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